米其林遺珠

2023年8月31日 — ... 米其林遺珠，若今年名單更確立只有新開幕餐廳入選的態勢，恐怕這些遺珠永遠都會是遺珠，再難得到米其林的關注。 另外過去常為人詬病、不夠接地氣的老 ...

2023年9月1日 — 《台灣米其林指南2023》名單於8月31日公布，今年評選四縣市「台北」「台中」「台南」「高雄」共44店家成功摘下一、二、三星，另有6間餐廳獲得米其林綠 ...

2022年8月30日 — 《2022米其林指南》星級餐廳於今天中午出爐，首度納入高雄，「Liberté」、「承Sho」兩間餐廳摘下一星!但在美食專家與學者的口袋名單中，仍有不少遺珠 ...

2022年8月31日 — 針對今年掉星的三間餐廳，高琹雯認為「與搬家有關」，台北國賓大飯店啟動改建計畫，館內的A Cut 牛排館目前關閉中，而大腕則是換了新的地點會讓米其林重新 ...

2023年8月31日 — ... 遺珠，似難再被關注。」 美食家LIZ(高琹雯)也認為，以今年摘下綠星的EMBERS為例，他們的菜已非常成熟，期待的不僅是綠星，也能摘下一星，「米其林可以 ...

2023年8月23日 — 2023年《台灣米其林指南》必比登推介店家於今(23)日公布，全台共計有139家「物有所值」的美食及街頭小吃入選，且新增了26家生力軍入主必比登。

2022年8月30日 — 回到台北與台中，LIZ說，「Embers對於台灣菜的新詮釋，以及永續的努力，終被看見摘下綠星，很為他們開心。」她心中「多年遺珠」的彧割烹、巴黎廳主廚高山 ...

2023年8月31日 — 去年首次公布高雄米其林，呼聲最高的「南霸天」主廚簡天才，卻成最大遺珠。今年摘下綠星，擅長以台灣食材表現法式滋味的他，這一年，如何沉潛進化， ...

2022年8月30日 — 2022米其林獎今（30）發布，被譽為「全台最難訂位餐廳」的台中餐廳「飛花落院」，入選今年米其林新餐廳名單，但卻遺憾未能摘星，讓饕客大嘆是2022 ...